身体に染み渡る、お燗で楽しむ日本酒②

温度帯によって変わる日本酒の楽しさ味わってみませんか？

台東区浅草で酒屋をしている亀屋酒店です。

お燗で楽しむ日本酒第二弾です！
それぞれの味わいをぜひお楽しみください。　

◼︎想天坊 本醸造 熟成燗酒
河忠酒造/ 新潟県長岡市
@sou_tem_bo

想天坊の定番酒「本醸造」に、燗酒専用に500日以上熟成させた酒をブレンドした限定酒です。
熟成により落ち着きが増し、ふくよかさ、やわらかさ、旨味のバランスに優れた味わいです。本醸造ならではのキレ、後口の良さもあります。

◼︎龍力　特別純米　生酛仕込み
本田商店/兵庫県姫路市
@tatsuriki_official

兵庫県特A山田錦100%使用。
山田錦の旨味を生酛らしい酸が包み込んでしっかりとした味わいの特別純米酒。 
冷やから燗まで楽しめますが、燗にした際より一層旨味が引き出されます！

◼︎新亀純米清酒
新亀酒造/埼玉県蓮田市
@shinkame374

山田錦を60%まで精米し、熟成期間2年以上の純米酒です。
熟成によりふっくらとした”旨味・深味・コク・キレ”のバランスがとても良い一本。
鰻やお肉料理、揚げ物など濃い目の味付けの料理と相性抜群！
常温〜熱燗がおすすめです。

#お酒って面白い#角打ちのできる酒屋#お米が買える酒屋#kameya#亀屋酒店